Sigilli in caso di fermo e sequestro amministrativo

Buonasera. pongo un quesito. a cittadino straniero viene contestata violazione art. 214/8 c.d.s.. Presenta ricorso e, tra le altre opposizioni, indica che a monte, ovvero in sede di contestazione da parte di altro organo dell'art. 116 c.d.s., non erano stati apposti sul suo veicolo i sigilli che attestavano il vincolo, nonostante gli fossero stati consegnati i vari verbali, compreso quello di fermo. la mia domanda è la seguente: c'è la obbligatorietà dell'apposizione dei sigilli attestanti il vincolo? Perchè nei verbali scaricabilia da SIVES c'è la possibilità di spuntare la dicitura dell'apposizione o meno dei sigilli? Vi ringrazio anticipatamente.