Riders Delivery

Ciao a tutti, qualcuno sa quale procedura bisogna adottare nei confronti dei Riders a livello di controlli? So che dovrebbero avere casco ginocchiere luci giubbotto bretelle catarifrangenti ecc.. ma l'obbligo riguarda la sicurezza e non il CDS, poi riguardo la solubrita del contenitore? E se trasportano altro invece degli alimentari? Insomma, esiste una procedura o un prontuario? Grazie