motoveicolo senza copertura ass.va e condotto da persona senza casco - sanzioni accessorie

Buonasera a tutti, volevo chiedervi un consulto generale riportando un caso pratico per spiegarmi meglio. La domanda di fondo è questa: in caso di più violazioni al CDS riportanti una ad es. la sanzione accessoria del sequestro e un'altra la sanzione accessoria del fermo amm.vo , si applicano entrambe?

Mi spiego meglio, poniamo il caso che si contesta al conducente di un motoveicolo la sanzione amm.va pecuniaria per guida senza copertura assicurativa e si applica regolarmente il sequestro , e mettiamo il caso che questo soggetto stia anche conducendo il proprio veicolo senza casco e quindi applichiamo anche l'art.171 , in casi come questo si procede anche alla redazione del verbale di fermo amm.vo facendoli coesistere? il dubbio mi sorge sulle finalità dei singoli provvedimenti (il sequestro per la confisca e il fermo amm.vo per l'indisponibilità del bene) perchè se ad es. il trasgressore riattiva l'assicurazione entro i successivi 15 gg , paga la sanzione e quindi il sequestro decade , in teoria, nel caso in cui venga redatto solo il verbale di sequestro il trasgressore si risparmia un fermo amm.vo del veicolo comunque doveroso, spero di essermi riuscito a spiegare. 

Ringrazio quanti avranno avuto la pazienza di leggere e per le risposte fornite.