scarti di macellazione puzzolenti

Come sanzionare un autocarro ford transit, inferiore a 3,5t, in sosta sotto il sole pieno di scarti di macellazione?

Preciso che tali scarti provengono dal negozio del proprietario dell'autocarro.

Tali scarti dovrebbero essere considerati dei "sottoprodotti".

Grazie del parere!