prelievo campioni

Salve a tutti,
qualcuno ha mai proceduto al prelievo di prodotti presso gli esercizi commerciali, per una successiva analisi di laboratorio?
Il tutto, per verificare l'eventuale presenza di sostanze tossiche.
Qual'è la procedura?
Leggevo che alcune Camere di Commercio, prevedono l'acquisto di minimo 3 pezzi da acquistare a prezzo pieno.
Eventuale verbalistica?

Grazie.