ORDINANZA SIAN

Salve, ci occorre sapere:

1) a chi compete l'esecuzione di una ordinanza di sospensione attività di alcuni locali di Ristorante, emessa ai sensi dell'art. 54 Reg. CE n° 882/2004, dai Servizi IAN (Igiene-Alimenti e Nutrizione), dell'Azienda Sanitaria, per carenze igienico-sanitarie, riscontrate da personale della stessa Azienda;

2) se sia possibile la chiusura d'Ufficio in caso di inottemperanza, ancorché il provvedimento non prevede tale misura;

3) se sia corretto che l'ordinanza non indichi l'organo che deve farla eseguire;

4) se sia corretto che la stessa ordinanza non prevede neanche a chi poter ricorrere.

Grazie per le risposte.